Černá ředkev se dá také skladovat.
Tvoří větší kulovité bulvy s černým slabě korkovitým povrchem.
Dužnina je bílá s výraznou ředkvovou chutí.
Sirup je dobrým pomocníkem při léčbě kašle, který znaly naše babičky (ředkev omyjeme, nakrájíme na plátky, každý potřeme medem nebo cukrem, necháme v chladu přes noc pustit šťávu - sirup)
