Vzhled rostliny:
- Dvouletá brukvovitá zelenina, pěstovaná jako jednoletka.
- Hlíza: Obří, kulatá, bílá (průměr až 10 cm a více), křupavá a šťavnatá.
- Listy: Velké, zelené, hladké – jedlé, skvělé do polévek nebo pesta.
- Jedlá: Celá rostlina! Hlíza i listy – zero waste na talíři.
Kde se rostlině bude dařit:
- Slunce: Polostín až plné slunce (4–6 hodin slunce denně stačí).
- Půda: Vlhká, humusovitá, dobře propustná – nesnáší sucho ani přemokření.
- Teplota: Miluje mírné počasí (ideálně 15–20 °C).
- Mrazuvzdornost: Lehké mrazíky do -5 °C vydrží, ale dlouhodobý mráz ji poškodí.
Jak se o ni starat:
- Zálivka: Pravidelná a vydatná – půda by měla být stále mírně vlhká (nejlépe ráno).
- Hnojení: Jednou za 3 týdny tekutým hnojivem na košťálovou zeleninu nebo kompostovým čajem.
- Plevel: Pravidelně odstraňuj – kedluben nemá rád konkurenci.
- Škůdci: Odolný, ale hlídej hlemýždě a housenky běláska (ochrana: síťoviny nebo postřik z česneku).
- Sklizeň: Za 10–12 týdnů – sklízej, když hlíza dosáhne požadované velikosti.
Kam ji na zahradě umístit:
- Do záhonu – jako dominantní rostlinu mezi jinou zeleninou.
- Do nádob (min. 30 l) – ideální na balkon nebo terasu.
- Do skleníku – pro ranou jarní nebo podzimní sklizeň.
- Do společné výsadby – skvěle ladí s mrkví, cibulí nebo salátem.
Zajímavost:
Víš, že kedluben je vlastně „nadzemní řepa“? Gigant je tak velký, že z něj můžeš vyřezat misku na dip – perfektní na zahradní párty! ?? A když ti vyroste příliš mnoho, udělej z něj křupavé chipsy – stačí nakrájet, posypat kořením a usušit v troubě. Zahrádkaření může být i kreativní dílnička!
