Vzhled rostliny:
- Jednoletá, rychle rostoucí zelenina (výška 15–20 cm, hlízka 8–12 cm dlouhá).
- Hlízy: Bílé, hladké, polodlouhé, s křupavou, šťavnatou duží a jemnou pikantní chutí.
- Listy: Zelené, hladké, mírně chlupaté – mladé listy lze použít jako vitamínovou naťku.
- Květy: Bílé až světle fialové, typické pro brukvovité rostliny (v případě nechání vykvést)
Kde se rostlině bude dařit:
- Slunce: Polostín až plné slunce (min. 4–6 hodin denně) – rychlejší růst na slunném stanovišti.
- Půda: Lehká, propustná, bohatá na humus – vyhýbej se těžké, zamokřené půdě.
- Teplota: Odolná vůči chladu (snáší mrazy do -5 °C), ideální pro jarní a podzimní pěstování.
- Stanoviště: Záhon, skleník, fóliovník, nádoby nebo i balkon – univerzální pro všechny typy zahrad.
Jak se o ni starat:
- Zálivka: Pravidelná a rovnoměrná – půda by měla být stále mírně vlhká (přeschnutí způsobí hořkost a dřevnatění hlíz).
- Hnojení: Není nutné – stačí kompost nebo lehké organické hnojivo před výsevem.
- Péče: Protrhej sazenice na 5–8 cm pro dostatek prostoru. Plevel:
- Pravidelně odstraňuj plevel – ředkvička roste rychle a nechce konkurenci.
- Škůdci: Odolná, ale pozor na blechy zemní (prevence: pěstuj pod netkanou textilií nebo s pažitkou).
Kam ji na zahradě umístit:
- Do záhonu – jako rychlou meziplodinu mezi pomaleji rostoucími kulturami (např. mrkev, cibule).
- Do nádob a truhel – ideální pro balkony, terasy nebo okenní parapety.
- Do skleníku nebo fóliovníku – pro ranější sklizeň nebo podzimní pěstování.
- Do bylinkové spirály – jako křupavý doplněk k bylinkám.
Zajímavost:
Víš, že ředkev Alabastr je nejen křupavá, ale také plná vitamínu C a draslíku? Její bílá barva znamená mírnější chuť – skvělá pro děti nebo ty, kteří nemají rádi příliš palivé ředkvičky. A navíc: od výsevu do sklizně uběhne jen 4–6 týdnů! Zasít, sklidit, křupat – a užít si tu nejčerstvější chuť. Zahrádkaření, které tě nabije energií. Vyzkoušej a buď první, kdo letos sklidí vlastní úrodu!
