Vzhled rostliny:
- Jednoletá kořenová zelenina s krátkými, tupě zakončenými kořeny.
- Kořen: Sytě oranžová, sladká, křehká (délka 12–15 cm), s jemnou, šťavnatou duší.
- Listy: Zelené, jemně peřené – jedlé, skvělé do smoothie nebo jako dekorace.
- Květy: Bílé, drobné (objevují se až ve druhém roce, pokud necháš rostlinu vykvést).
Kde se rostlině bude dařit:
- Slunce: Plné slunce (min. 6 hodin denně) – čím více slunce, tím rychleji a sladší poroste.
- Půda: Lehká, propustná, bez kamenů – ideálně písčitohlinitá nebo prohnojená kompostem.
- Teplota: Miluje jarní a letní teploty (ideálně 15–20 °C), nesnáší silné mrazy.
- Stanoviště: Vzdušné, s dostatkem prostoru – kořeny potřebují volně růst.
Jak se o ni starat:
- Zálivka: Pravidelná, ale mírná – půda by měla být stále vlhká, ne přemokřená.
- Hnojení: Jednou za 3–4 týdny tekutým hnojivem pro kořenovou zeleninu nebo kompostovým výluhem.
- Plevel: Pravidelně odstraňuj – mrkev nemá ráda konkurenci.
- Škůdci: Odolná, ale pozor na mrkvovou mušku (ochrana: sítě, výsadba vedle cibule nebo česneku).
- Sklizeň: Už za 8–10 týdnů – sklízej, když kořeny dosáhnou tloušťky prstu.
Kam ji na zahradě umístit:
- Do mělkého záhonu – jako první jarní úrodu nebo mezi jinou zeleninu.
- Do vyšších nádob (min. 25 cm hlubokých) – ideální na balkon nebo terasu.
- Do skleníku nebo fóliovníku – pro ještě rychlejší sklizeň.
- Do společné výsadby – skvěle ladí s ředkvičkami, špenátem nebo jarní cibulkou.
Zajímavost:
Víš, že mrkev Marion je tak rychlá, že ji stihneš vypěstovat i na jaře a znovu na podzim? Její sladkost je tak intenzivní, že ji děti milují i syrovou! Pokud ji necháš v zemi o pár dní déle, její chuť se ještě zjemní. A když ji sklidíš s listy, můžete je použít jako bylinku do polévek nebo salátů. Zahrádkaření, které ti přinese radost (a vitamíny) v rekordním čase!
