Vzhled rostliny
- Kompaktní, pevné hlávky s modrozelenými, lesklými listy – jako drahokam na tvém talíři!
- Dorůstá do výšky 15–25 cm, ideální pro hustou výsadbu.
- 100 % jedlý, bez hořkosti – dokonalý do salátů, wrapů i smoothie bowlů.
Kde se salátu bude dařit
- Plné slunce – minimálně 6 hodin denně pro rychlý růst.
- Půda by měla být lehká, vlhká a bohatá na humus – přidej kompost nebo bio substrát.
- Není mrazuvzdorný – pěstuj ho brzy na jaře nebo na podzim, v létě raději ve stínu, aby nešel do květu.
Jak se o něj starat
- Super nenáročný – zálivka každý den (půda nesmí vyschnout!).
- Hnojení: Jednou týdně tekutým bio hnojivem (např. z kopřiv nebo zakoupeným pro listovou zeleninu).
- Odolný vůči chorobám, ale pozor na msovice – pomůže postřik z česneku nebo mýdlová voda.
- Sklizeň: Už za 4–6 týdnů – stříhej celou hlávku nebo jen vnější listy pro postupnou úrodu.
Kam ho na zahradě umístit
- Do pařeniště nebo skleníku – pro super rychlou jarní sklizeň.
- Do záhonů – skvěle se kombinuje s ředkvičkami nebo jarní cibulkou.
- Do truhlíků a nádob – ideální na balkon nebo okenní parapet.
Zajímavost
Věděl jsi, že salát Safír je „modrá krev“ mezi saláty? Díky antioxidantům v modrozelených listech podporuje imunitu a regeneraci svalů – perfektní po tréninku! A navíc: Čím dřív ho zaseješ, tím dřív budeš sklízet. Vyraž do toho a buď první, kdo letos ochutná vlastní salát!
