Vhodná zejména k rychlení v zimním a předjarním období, kdy je důležitým zdrojem vitamínu C.
Možné pěstovat na zahradě, či pěstujeme v miskách s vlhkou vatou při teplotě 20°C.
Sklízí se jednorázově seřezáním.
Listy řeřichy mají chuť podobnou ředkvičce.
