- opadavý nízký strom, někdy spíše vypadá jako keř s pár hlavnímy kmeny
- stín snáší celkem dobře, v mládí může růst úplně v zástinu, jak roste potřebuje více světla
- dřevina teplých poloh, slunných strání, mráz jej však nepoškozuje
- břek je naší původní dřevinou, jde o ohrožený druh, ač není chráněn státem
- dává potravu ptákům, pyl včelám
- plody byly kdysi ovocem pro chudý lid (dá se z nich připravit ocet i pálenka), také se používaly jako lék proti průjmu
- roste pomalu, spokojí se menším množstvím vláhy
Věděli jste, že břek má nádherné dřevo, které patří mezi nejdražší v dřevařském průmyslu.
