- brusinka je malý mrazuvzdorný kompaktní keřík dorůstající výšky max. 30 až 40 cm.
- má ráda slunné místo či polostín (ve stínu moc nepokvete) v kyselé půdě (rašelině) dobře zásobené vodou.
- sucho rostlině neprospívá. (Dle našich zkušeností po vyschnutí balu rostlina uhynula.)
- nemá také ráda přihnojování
- má však ráda mulč nebo jinou nastýlku, která pomáhá udržovat vodu a zabraňuje přemrznutí půdy v zimních měsících
- brusinka je samosprašná
- je ale dobré, je-li zasazeno více brusinek různých druhů vedle sebe, je pak větší úroda
- odrůda 'Red Pearl' je dobrý opylovač pro další brusinky, dává sice jen středně bohatou úrodu
- plodí však v teplejších oblastech 2x do roka
- rostlina se při dobré péči velmi rychle rozroste a zaplodí
- je vhodná k léčbě a prevenci infekcí a zánětů hlavně močových cest
- u brusinky se používají jak plody, tak i listy, ze kterých se dělají čaje
Brusinky často lidem uhynou, jen proto, že nevědí jak "na ně". Zde je proto pár tipů k jejich pěstování
- sázejte tam, kde je dopolední sluníčko (ale odpoledne tam je stín, či alespoň je místo přistíněno)
- vysazujeme ve sponu 30-40 cm
- brusinka musí mít stále vlhký kořenový bal, ale nesmí stát ve vodě
- ideální je propustná zemina alespoň lehce kyselá
- je-li jílovitá zemina, pak málo hluboká jáma způsobí to, že jíl působí jako lavor a rostlina uhyne
- v jílovité zemině sázejte do hlubokých (třeba úzkých jam) - klidně 50cm a více hluboké a vyplněte je rašelinou
- či rašelinou smíchanou se zeminou - rostlina tak nebude stát ve vodě
- nehnojte
- rostliny zamulčujte, aby se nevypařovala voda
Požíváme plody k výrobě džusů, kompotů, šťáv, do jídel, k přípravě čajů, apod. Listy se používají k přípravě čajů a nálevů.
